미백 물질 - 폴리페놀 (Whitening substance - polyphenols)

폴리페놀 (Polyphenols)

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청주 메어리벳의원 의학박사 정종영

엘라그산 화학구조식

 폴리페놀은 식물에서 널리 발견되는 항산화 작용을 가진 유기 화합물로서, 페놀구조 단위가 여러 개 존재하는 것이 특징이다(Zhu W 등, 2008). 현재까지 여러 폴리페놀 식물추출물에서 멜라닌 생성의 억제 작용이 관찰되고 있는데, 그중 procyanidin, oligomeric proanthocyanidin (OPC), leukocyanidin, leucoanthocyanin 등으로 알려지고 있는 프로안토시아니딘(proanthocyanidin)은 MITF 발현 억제를 통해 자외선에 의해 유발되는 티로시나제의 활성화를 억제시켜 비정상적인 색소침착의 치료에 효과가 있는 것으로 보고되고 있다(Cho HS 등, 2009).

 또한 프로안토시아니딘은 반응성 산소종(ROS)과 연관된 멜라닌세포의 증식을 억제하는 것으로도 알려지며(Yamakoshi J 등, 2003), 항산화 효과는 비타민 C나 비타민 E보다 더 강력하다고 한다(Zhu W 등, 2008). 과일과 야채에 많이 함유되어 있는 또다른 천연 폴리페놀인 엘라그산(ellagic acid) 역시 멜라닌생성 과정에서 티로시나제의 활성을 억제하며, 멜라닌세포의 증식 또한 억제한다(Yoshimura M 등, 2005).  

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