화장품의 제형
청주 메어리벳의원 의학박사 정종영
청주 메어리벳의원 의학박사 정종영
(1) 가용화(可溶化, solubilization)
물에 대한 용해도가 낮아 녹기 어려운 물질이 계면활성제 등에 의해 투명하게 용해되는 것을 가용화라고 한다. 여기서 계면활성제 등을 가용화제, 용해되는 물질을 가용화질이라 부른다. 가용화의 구조는 가용화제나 가용화질의 종류에 따라 다르나, 수용액에서 가용화제의 농도가 어느 정도 높아지면 단순분산상태였던 가용화제가 집합체(미셀)를 형성한다. 이러한 임계미셀농도(critical micelle concentration, CMC)이상에서 생기는 미셀을 이용하여 난용성 물질이 미셀내로 들어가는데, 미셀은 크기가 매우 작아 빛이 그대로 통과하므로 화장품이 투명하게 보이게 된다. 가용화제품으로는 화장수, 에센스, 헤어토닉, 향수 등이 있다.
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| 가용화 |
(2) 유화(乳化, emulsification)
유화는 오일성분이 계면활성제에 의해 물에 섞이면서 우유빛깔을 내는 것을 말한다. 계면활성제는 오일의 표면에 흡착되어 오일들이 서로 뭉치는 것을 막아주는데, 이때 섞여 있는 오일들의 크기가 미셀에 비해 휠씬 크기때문에 빛이 통과하지 못하고 반사되어 에멀젼(emulsion)이 혼탁하게 보이게 된다. 물에 오일이 섞여 있는 것을 친수성유화(oil in water, O/W) 에멀젼, 오일에 물이 섞여 있는 것은 친유성유화(water in oil, W/O) 에멀젼이라 한다. 또한 W/O형 에멀젼이 물 내에 분산된 W/O/W형 에멀젼과 O/W형 에멀젼이 오일 내로 분산된 O/W/O형 에멀젼이 있다. 유화제품으로는 크림과 로션이 있다.
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| W/O형 에멀젼 |
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| O/W형 에멀젼 |
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| W/O/W형 에멀젼 |
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| O/W/O형 에멀젼 |
(3) 분산(分散, dispersion)
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