표고버섯피부염 - 표고버섯을 먹은 후 초기 증상 발생까지의 시간(잠복기) Shiitake dermatitis - Time until initial symptoms occur after eating shiitake mushrooms (incubation period)

표고버섯피부염 - 표고버섯을 먹은 후 초기 증상 발생까지의 시간(잠복기)

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청주 메어리벳의원 의학박사 정종영

표고버섯피부염

2006년 1월부터 2008년 7월까지 2년 7개월간 내원한 피부질환 환자 중, 전신에 심한 가려움증과 함께 피부를 긁은 부위에 발생하는 채찍을 맞은 것처럼 보이는 선상의 홍반성 구진을 보이면서 과거력 상 표고버섯을 먹었다는 것 외엔 다른 원인을 생각할 수 없는 경우로서, 특유의 임상소견을 기준으로 표고버섯피부염으로 진단한 환자 29명에게서 표고버섯을 먹은 후 초기 증상 발생까지의 시간인 잠복기를 조사하였다.

  초기 증상이 표고버섯 식용 후 1일에 나타난 경우가 12예(41.3%), 2일째에 발생한 경우가 10예(34.5%), 3일째에 발생한 경우는 6예(20.7%), 5일째가 1예(3.4%)였다. 가장 빨리 나타나는 경우도 표고버섯을 먹은 지 12시간이 지난 후 였으며, 가장 늦게 나타난 경우는 5일이 지난 후 였다. 초기 증상이 발생할 때까지 걸린 시간은 빈도 순으로 볼 때 1일과 2일이 많았다.

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